红曲精华

红曲精华是由米被红酵母发酵而成的.在中国它的保健用途已有1000年历史, 所以红麴的益处被受公认。红麴里的有效成分 (Monacolin) 可以抑制胆固醇的组织, 减低因胆固醇而产生的疾病风险, 例如心脏病,高血压。